Jak zrobić samodzielnie smaczna musztardę?

Jak zrobić samodzielnie smaczna musztardę?

Musztarda to wręcz kuchenny niezbędnik, który stosowany jest od wieków. Jest świetna jako dodatek do sosów, dipów oraz marynat mięsnych. Chociaż na rynku mamy...
Sezon ogórkowy w pełni, czyli jak zrobić kiszone ogórki?

Sezon ogórkowy w pełni, czyli jak zrobić kiszone ogórki?

Gdy rusza sezon ogórkowy, nie sposób nie skusić się na skosztowanie świeżego ogórka kiszonego. Zrobienie własnych zapraw na zimę, to najlepszy sposób na delektowanie...
Dżem malinowy

Dżem malinowy, czyli robimy domowe przetwory

Maliny kojarzą się wszystkim ze słodkością oraz niesamowicie aromatycznym zapachem. Dżem na bazie tych smacznych owoców podbił serca niejednej osoby, ale dopiero przygotowanie samodzielnego...
Sposób na wysuszenie grzybów

Sposób na wysuszenie grzybów

Suszenie żywności to dobrze znana technika, która była już stosowana w czasach prehistorycznych. Chodzi w niej głównie o odparowanie wody, która odpowiedzialna jest za...